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大亚湾十大招牌菜,十大小吃

大亚湾生活网   2015年11月04日 20:47   评论»  
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经过层层筛选,大亚湾“十大招牌菜”、“十大小吃”最终出炉石锅燕麦辽参等十大菜品和参汤浸虾饺王等10大小吃获得招牌菜和名小吃的荣誉称号。这是记者从日前举行的大亚湾滨海美食节颁奖仪式暨冬季旅游精品路线推介会上获悉的。

据介绍,此次美食节户外运动的重头戏在“十大招牌菜”和“十大小吃”的评选上,因此活动筹备组邀请了各方“吃货评审团”,在网上召集6~8名网友加入本次比赛的评审团,11月22日在美食街品尝、打分;另一方面聘请专家媒体评审团,由2名美食家、4名媒体代表、2名企业代表参与评审,11月23日在美食街品尝、打分,以趣味打分、专业推选。

“每一道美食食材新鲜、工序细腻、口感丰富。”被誉为“美食专家”的苏育发作为专家代表在发言时表示,一方水土养一方人,大亚湾濒临美丽的大海,诱人的海鲜食材为我们带来独特的美食享受,首届美食节办得如此成功,相信以后会越办越好。

十大招牌菜

●鑫元大酒店的石锅燕麦辽参●中海酒店的鲍鱼鸡●星海湾度假酒店的金黄炸鳗鱼●富康·皇廷御宴的娇子入龙胎●永鹏海鲜美食街的鱼露毛蟹●望海楼酒店的香煎三门海胆●上海滩饭店的金瑶枫鳝柳●海洋城海鲜酒店的五花肉酿咸蛋黄●碧架山农庄的小桂村土窑鸡●宏兴海鲜酒楼的鱼露鸭

十大小吃

●望海楼酒店的参汤浸虾饺王●鑫元大酒店的飘香麦包●中海酒店的香煎包●富康·皇廷御宴的客家七层板●星海湾度假酒店的鱼丸汤●永鹏海鲜美食街的萝卜饺●海洋城海鲜酒店的味极串烧虾●海湾安惠酒店的海参丸●军杭海鲜饭店的煎鱼饼●碧架山农庄的小桂南瓜饼。

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